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[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

材料:     . o# `% e, x  v; |5 a: {8 b% Q7 s
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     
% h! j: {3 `' K7 N( J8 v7 N; _7 J公仔箱論壇泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇8 t1 Z  i+ X) [0 |/ R

; G5 n8 |  u" X做法:     
$ g* }- {- I- D6 G  t3 {  H1.先用暖水將番茄乾浸軟,隔水切片。車厘茄開邊備用。4 X/ r# V" @2 ^: {5 o& y5 ?

& L$ V2 j* j) g- E. r0 j公仔箱論壇2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。5.39.217.76+ e4 `, r6 @* @) l

/ h5 U8 r# ~; l$ b2 w3.起鑊爆香蒜片、車厘茄,注入白酒煮至茄肉軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) K6 n  Y8 a5 T0 W# p
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4.加入中蝦大火快炒,再加泰式甜辣醬調味,灑上蔥花即成。
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