[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
+ O6 b' v  M! H$ _車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
! O, l0 j0 [- Q/ a9 z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I, s$ W1 }" _1 L調味:     
, _: s5 l: ~0 M7 r3 Etvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }! O0 L; J% v
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 Z" _6 Z# O3 K, A
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。公仔箱論壇4 Z1 B" Z4 {5 K9 V

$ R( B) l8 D+ V) z5 \5.39.217.762.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。7 X& R  L! |# _5 W# w; E
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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' q. Z3 b0 m+ T" Z- [' H- Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。