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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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材料:     5.39.217.761 `2 z  @. v4 V1 C! _. z+ k
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙5.39.217.76  G& z8 v; \7 Y
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調味醃料(排骨):
  e/ j* \3 o$ {# z; B* t( P3 z, O5.39.217.76魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
8 a, V( X# `3 l  J9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ u: i; G% k1 j3 a" A' w. z$ y

: J; P- u+ N; X/ I; R, {做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' _9 b8 v( P/ L
1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。
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2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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& f0 t' v$ X6 @( @+ J5.39.217.763.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。公仔箱論壇  [. \0 R; z, ?

. U2 l) {; E$ {7 s6 s0 `公仔箱論壇4.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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