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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 _. _9 ?; n$ a' r5 `; D9 K: Q
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料（排骨）：
/ I- n: i) ~ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許2 e" a& S, x8 i+ F: ~$ Z
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做法:
. c( E; ?) d0 B5 S4 j! {3 [( ^1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。公仔箱論壇3 } Y. Y- ]# z# J0 o! T8 C8 q! g
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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% s& n9 ^% E! N6 s2 h8 T/ G3 i3 M9 T3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。5.39.217.76, m2 Z7 H6 w5 o- _) a9 b
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。8 t/ ?. m) a9 f9 I
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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