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材料: # E; `* T1 h: [' A' I) ]( g
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料（排骨）： " d, i5 p% Z/ i* f5 P, i
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇1 V7 G, d9 K/ M, a1 s. R. ^
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做法: 公仔箱論壇7 J( @; V: J/ L+ \- h' [9 H0 \
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 O7 Z: E7 v
$ b- O4 c7 Z: G公仔箱論壇2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 w: g H$ ?8 K3 X9 K8 ^# } t
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。公仔箱論壇 }) V# u) g& w4 Q H
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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