[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
1 f2 {. K+ p; T) k0 ?  U1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。5.39.217.76( H; S# z# C6 q% z% f# Y
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
: H) u8 ~, V0 `* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
% F+ s" ^  @. b  ^2 Q0 L公仔箱論壇調味料：
  h+ b7 }, D5 F2 e梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙/ e. [9 I8 {2 U) L& u# a
作法：
% N2 u: N3 O9 C/ qtvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。+ ~0 M! h5 M5 {  j
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。