[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ ~& L1 ^0 P% ^" x
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
' b1 J  v" }* x! E+ J/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.蔥1支、薑1片切碎備用。
' l2 `7 ?7 k; x3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
6 h( W( l: a3 h$ g0 D0 F% q/ L調味料：公仔箱論壇. Y, B7 K; ^$ S3 A7 _
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
5 ~  N  z* c% S0 N9 k' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：: t! i  w! l6 {+ I9 w. A
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
) A3 ?3 I- `" ]; p: p8 u) M5.39.217.76將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。