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材料:
. R! ]* [: K. P$ N6 N) [5.39.217.76水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 W; L$ f7 Z+ f/ H6 U
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5 Y1 Z- U G" x: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 D. i9 o4 q, S, F8 k1 y
炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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做法:
6 ^" o! ~+ {6 |2 y/ r9 ^# o* k% q( F1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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( v7 l3 |6 k* |+ G) i' ?2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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+ ]- [' ], M9 y0 r3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。3 [) T$ K3 F! v# h2 I
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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