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材料:
% g1 Q+ V0 k/ n/ ~. G. C* c7 S: l公仔箱論壇雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許5.39.217.76, L7 H2 p4 _& k o
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做法:
* ~* B0 O4 G$ \3 m1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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5 [/ h9 B& w* c0 P" W, ~2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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