[中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球

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材料:     5 m$ K8 v" E0 r- X: C  [
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒tvb now,tvbnow,bttvb! c3 H) L2 O3 t$ P& o) n
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調味:     
1 ^9 a! ?, S1 X3 w) e& @! t+ O5 gtvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙. M4 u+ B, t  k; y. e& C

* [3 v, Z( B: O+ h5.39.217.765.39.217.76* U* u  K  J8 m  w- S  S
做法:     
( b3 q& `% z3 q9 D# }! O1 |5.39.217.761.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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" W- h+ H$ M6 X% i: D$ V1 d2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ e: [. g; S: I" X) x4 b/ b! }

/ R& K- ?8 q* q1 N: [/ c7 B3 ?5.39.217.764.加入燈籠椒片炒至軟身。) m7 g  z6 j. t$ r

& P/ R6 Y# b( k. U+ b# @7 M5.39.217.765.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。& |; f- H$ g- G1 S- b$ `& x/ t

; K( s; M* `- d) y0 P6 ^0 u6 itvb now,tvbnow,bttvb6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。5.39.217.76# q, X! s+ O  c

: m$ }# E3 M6 g1 D' G7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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