( ~2 k2 j. U! ]) J& L材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 n7 `- v# l5 V/ g/ K6 d* S
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
$ w0 I. N6 M; S& s& A+ |" ?$ m, _公仔箱論壇5.39.217.76" j; h/ H0 Y& E; d* u
0 p! M n+ l3 f- w! Z公仔箱論壇調味醃料：
$ G3 d6 T# |& p5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
8 T! J; j- @9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N' M, D9 r/ o4 X3 c- F, Q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; E' j" e; z7 F0 p S! b- ?
做法: 5.39.217.76/ x% X: T) a$ B, _% [
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
' E2 `' J8 f: }
) @7 b5 M( Y' r) n/ B1 F9 Q2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。5.39.217.76% {9 `; D$ ]; z9 x5 y# x5 G# K
5 n$ s6 k. Z/ R9 d' g: ]
3.把拌汁材料拌勻。/ k, y% E; f( ^1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 I* L( t& T% }3 }
4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。
# B' Y$ |1 O7 |" i5.39.217.76公仔箱論壇! `9 T) l, e7 D3 w- q g1 k
|
發表於 2015-1-14 04:53 AM
| 