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* s0 ]8 @4 v4 {. D$ G% y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb丁香魚油.....50公克
, U/ n. C! S( `* ^* X" a! g公仔箱論壇蔥油.....5公克公仔箱論壇; V5 F& U- \/ [) a1 W
蒜頭油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 f- Y& ]( d# ~
紅辣椒油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 l6 t# I4 j6 O
蒜味花生油.....10公克! E" X; @4 X9 Z
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白胡椒粉油.....適量
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作法公仔箱論壇 M4 }& ^. U" W& L" ^5 }( J2 s
1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。5.39.217.76* @5 M% t( \8 ~! X7 t8 p9 b c
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2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇' `; w* @' K; b m$ s
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3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb: _. }7 ]! f3 S, Z6 r! D p1 c+ J
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+ N' o- G, F3 \: a% J( n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' r! J* {' f L2 K- ]
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發表於 2014-12-9 04:01 AM
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