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( O+ F4 y/ }1 \! F6 h8 s, ptvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76! b+ }9 ?3 \2 V* U9 Q
生鮮餅皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 |& U6 |1 m' m( z' Y X
苦甜巧克力.....100公克公仔箱論壇2 |+ e7 [7 J! Q" J2 R' u' `9 K
原味花生醬.....50公克) n' d2 v G8 \ s' r' t) p
奶油.....20公克
" F( S1 U( l+ [( |公仔箱論壇蛋黃.....20公克& Y! Q5 X6 z8 {! I& P0 r
吉利丁.....3公克
( ]2 e' X+ a1 u/ h. Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 E, H+ X, T7 ~1 I5 G0 O
8 M3 C+ q2 M4 J" P3 c7 o6 |5.39.217.76作法
! p) V" d" G# n- B/ E# e5 [公仔箱論壇1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。$ i6 M x1 \) Q1 k( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L+ z2 e6 k. h% O. b1 P
2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。. l7 e) S5 R7 s4 D
6 G" ~, w; [) q( z. W1 R' |, u3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 w: N0 C8 s0 d% y8 N
0 C' n$ S; k+ ]6 W3 s' p9 w4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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