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9 w; R% D' I; Z公仔箱論壇材料
. g. @- Q4 U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb生鮮餅皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% W$ p: \4 ~) b G
苦甜巧克力.....100公克
+ H, ?3 e4 U7 a, p' C Y' ^. y) `$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味花生醬.....50公克
0 ?: g q7 E, u4 Z1 y1 z公仔箱論壇奶油.....20公克
* [3 {7 W* o( f2 ?* w% d蛋黃.....20公克
1 h1 a3 Q5 ], H吉利丁.....3公克
0 G$ ?3 _0 [: F \) q( z3 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 I% Z8 d7 d, J4 Z2 T) }
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& y2 o" P% t& g0 ~5 w1 @/ p
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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b( o, n. s' v7 Z% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。4 U* l: |1 c, ` i+ J' j
* i9 D& W! G4 _$ J3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% G; R* G; O5 V
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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