[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# V8 W) h, e, ]) i: c* q: t) H8 t
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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" b) y; L/ ]* r: M  n, j6 P公仔箱論壇調味:
5 K2 k1 N9 Y8 a1 ~9 P# i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& W; L9 ?1 h. C; _
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做法:
0 |$ ]: Q& z) a- b公仔箱論壇1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。% z; Z- l  J, q  T" D
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。; @7 D# G5 P: q: L" g+ Q$ G

1 _7 f/ v% T/ \: ~5 M" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。