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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 A( v( j1 _& O1 I! R/ f& r7 _
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: F# B4 o; G6 h
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調味: 公仔箱論壇, g: M/ K6 O* X$ u7 n1 W( d. G
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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做法:
9 g; L0 M- h: Z. r1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" S l6 `; z$ k: @4 v4 L
7 q' {/ t Q( R公仔箱論壇2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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5 ]! g' S/ X6 t0 l公仔箱論壇4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。5.39.217.76" h& P K6 ]( u9 t Q( a) d# Q
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。9 j+ v |7 N. w2 x! [, T
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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