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材料: % Q3 s7 h& j2 K
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量tvb now,tvbnow,bttvb. j1 e3 x3 A& E8 G& o! i
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調味:
; v9 N, u6 _: L. }6 V鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許公仔箱論壇- H8 c/ e& C& N" N# m
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3 p( d+ a3 G; S, ]0 h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 h1 s9 S4 v0 d' x
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: H; s0 B+ F* ~
( V. {6 J6 k& I8 n0 F公仔箱論壇3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 e& M1 ^# k" D' w0 l8 D" Q
7 B* s& [: V$ f1 |' T9 a# X公仔箱論壇4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。公仔箱論壇7 o% v6 K K) m$ u: @' D
1 n. p6 F) m8 L5 Y, O5.39.217.765.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。" }6 B5 ~5 n0 S) [2 T% F1 w) t
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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