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[中式食譜] 豆豉油爆蝦


2 a/ e* V& j, b* B5 o; B4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 Y: `# y+ V4 T
蝦.....500克5.39.217.76' R. r* u& G( e; X
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 x, U3 ~( T* |2 H5 H$ a
生粉.....2湯匙公仔箱論壇$ {% }  ]1 N: L% I
豆豉.....2湯匙; d% ~% ~/ i! M7 S7 W

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4 _7 G( K1 n1 m5 w4 j* K調味5.39.217.76/ L' n: Q2 U& B7 t+ c
糖.....1湯匙0 K2 t2 V7 J& G& Y. @
紹酒.....3湯匙: o7 `% K; L- n. V) b" D
生抽.....1湯匙公仔箱論壇/ ~! x4 X* A) F' o# p' Q: T! S
老抽.....1湯匙
6 W, T7 G2 b$ E& b6 W! ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. i  ]9 r& G. R# l5 x

: F7 F  n6 W- ?1 c  I7 s7 x公仔箱論壇做法公仔箱論壇  b# R$ @  W7 h$ P1 T5 m, d9 @
1. 沖淨蝦隻,瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 ]& j1 q. ~* A: t
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2. 剁碎蒜頭;沖洗豆豉,拌入1/2茶匙糖及1茶匙油,隔水蒸5分鐘。: v/ ]1 K3 X1 R% u2 _

4 ~* M  b# _( a8 A, f4 g& I+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上,然後放入熱油內炸至金黃,取出瀝去油份。
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- g  I$ F* ~' j3 Z# j, c' p5.39.217.764. 鑊內燒熱2湯匙油,爆香蒜頭及豆豉,蝦隻回鑊,拌勻後贊酒。+ }8 m- l6 m9 E, |, G

& F. X$ |2 h$ T  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 注入獻汁,煮至濃稠拌勻。
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! ]. c3 d3 X7 g! }5.39.217.766. 熱或冷食。
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