【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><0 ]' j5 x! ^' O2 }8 @
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爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 z- r. e. Z/ @# E4 y: z
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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( q# e, a7 i/ P1 v5 M, G5.39.217.76 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化， t/ e, D3 A; s) r6 H% S
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。tvb now,tvbnow,bttvb7 K* p2 F; y& _; l% W) M
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美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。5.39.217.76- r2 V( U( u/ p1 y
# y; G, O/ D' g Y x公仔箱論壇 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，公仔箱論壇* q% ~, x: N( d
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
# E F5 e- x6 ytvb now,tvbnow,bttvb 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
( V$ t7 ]0 N. E; g/ i' V8 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# o5 O! v5 I& x E+ w
反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。1 @/ W# z) y+ {* U7 D1 Z" r
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，
( W4 w* o" Q' O2 S% I5.39.217.76 因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。5.39.217.76" q7 ]- d% [3 Z& H" Z# ]" R h
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。! M$ N: F6 a* j4 p V4 C
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
% \ p6 w/ S8 _! A' S+ w+ s! h4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。3 a8 p4 {$ u' N. M8 m6 {2 |1 [
9 I1 y" I( L, t! L2 X$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 健康食品延缓萎缩
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研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. @6 i3 H, Z1 ^4 e1 Q. L/ p7 a
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g. f8 Z5 W- j. \: i6 s" J
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
# I3 c8 |2 O8 `. i( X公仔箱論壇 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。: J( M4 M; f- ~, f' R9 L
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
, I. ?! B4 G6 etvb now,tvbnow,bttvb 摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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