【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 r6 z* `0 O) ?3 b
豬裡肌肉片 200公克
5 U) F4 \1 ]/ C+ y) y6 p s* P苦瓜 1條
$ Y. E$ K) V# `8 F/ \5.39.217.76紅辣椒 1支
( ~, y! z4 q' c. l& s7 U' B公仔箱論壇蒜末 5公克
( R6 q. _/ Y/ A8 X5.39.217.76蔥末 5公克
p, G: c5 U {- o- \* _+ k公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( O. C8 ~# u Q1 t2 {' p0 v, l ]
醬油 18㏄ 公仔箱論壇- [0 R# H4 @5 l0 c
水 100㏄
6 x; }4 t! f. `$ P1 y) A公仔箱論壇米酒 15㏄ 公仔箱論壇1 [; l6 ?. Z @& S, Q" z3 Z
糖 6公克
' s; ?6 u* s( w* v5 n( E$ O7 l5.39.217.76樹子 50公克
. j+ F4 M$ y) \1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V! L" i& y' D% n/ U3 Y
酒 少許
% K) W0 k( z- R0 s" y* n5 k& k) Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
* B `3 Z# I d: |, ?& @: A$ w公仔箱論壇太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z# d" U( v- F/ j# n; s
【做 法】
+ H. h1 i4 T0 U3 k8 U( j9 e) V3 ]# z1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。公仔箱論壇( [6 X( u5 y% ?. v
) M) B4 T0 g: T0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F$ Q) M$ N. W8 x3 C
- r6 H, \5 j: G5 l3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。5.39.217.76% O6 U) `) V) ?$ W4 n4 p$ T
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。公仔箱論壇6 ^5 G, `2 ^ i. ?
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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