材料：(4至5人份)公仔箱論壇1 j3 _& v) l K4 [. b1 c
急凍青邊鮑1-2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. G. e9 x0 S" H3 G. ~$ G1 w
鮮雞1隻公仔箱論壇! f* E1 m5 L+ D- n8 y: I5 N
瘦肉6兩& Y. Q# G% Y @' c$ l
花菇8隻( {: e+ Z0 k. c+ Y5 ?5 T" O
瑤柱8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 x$ Z/ ]& R. W1 r5 a& W6 D+ Z
蜜棗2粒
) v3 s/ }, m; I水約12碗
C- O& \2 Y& k0 c8 ?. Ztvb now,tvbnow,bttvb薑12片
& }6 o. b: _. G6 Y- Z蔥段3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 G5 Q; J8 p; Z/ j( c* O
5.39.217.76; |# H; @! } P7 v; m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 _; i8 B: L T+ l# F: ?. o# L
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" x* K+ a0 X; M! E
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
2 j4 k: ~% {3 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
4 T6 r; q: w; q5 C. c, \公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
! H! Q) L9 w9 g+ o# Y功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; m5 h/ i' t
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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