[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、
/ d8 y! F! L* G8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          栗子10兩 (去殼去皮)、公仔箱論壇" K  D5 ?; w" D* k4 U2 e, P9 H9 C6 R
          薑3片切條、7 r% h! h/ L! x9 ]7 {8 H0 ?& l
          蔥2條切段8 g+ U- S5 Y6 m+ S9 ]- f
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、
7 ?6 s2 F7 @! D% _" F             糖1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b% m+ C# E) P" V3 {3 {
             鹽1/4茶匙、
* |2 ~5 l# L4 c0 Z" `2 P; l             生抽1茶匙、
1 A/ |1 l: v7 R: o3 m3 X9 J5.39.217.76             麻油少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, m1 j$ M% P
             油1茶匙、
0 C5 G4 O7 ~  u7 w, j  k, z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             生粉1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 [2 ]# Y0 N6 t0 y
             胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 o! D- d; o! H# Z  E6 W

. l- R# L0 Q4 ]  R% |6 gtvb now,tvbnow,bttvb調味:  蠔油1湯匙、5.39.217.76$ d/ ?0 y% q. L0 P6 m, \
           生抽1茶匙、
$ t3 D1 @. L/ z8 Z3 s- F+ @           雞粉1/2 茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 C) z1 q5 S, t) {
           胡椒粉少許、
1 j0 W! \1 f, Etvb now,tvbnow,bttvb           麻油少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 z5 `) V) [+ T3 d
           水1/4 杯公仔箱論壇! z4 T) h* q) P* N: t6 ?

8 D9 q5 x( U" t7 f- {9 R& {: Stvb now,tvbnow,bttvb做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 c8 \! t* a  k% j2 j

0 Q# n# B/ z  y& s* P/ m6 y雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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3 J% C( ~4 J, F2 ~' j" I爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。