[甜品] 松露巧克力

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# i  Q, Q0 _; k4 H/ @8 M【材　料】
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3 l% o2 u( B, \! q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力  150公克 公仔箱論壇1 ^5 ~7 Q. F% Y! ]) B

, ]7 _, t- Q" ~  V: b  X. q8 S5.39.217.76動物性鮮奶油  150公克
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9 _0 K. \  f& X' i公仔箱論壇果糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ s+ t" e3 c$ E6 Q0 {

6 j2 O% ~: E( b0 e9 c( N5.39.217.76白蘭地酒  10公克 9 A9 P2 u8 C1 @7 E

7 K# @; W( p# `  dtvb now,tvbnow,bttvbB.可可粉  適量 2 ~. [  M9 `" ~+ ~" F8 t  c% |
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【做　法】
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0 Z3 |0 ^* |0 B  J１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。: n9 {9 H9 a1 N" C7 y' @( m
公仔箱論壇( r) N/ y. w- T: l( X; _
２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
# i2 O1 w, |# L8 U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s1 X) g) x( O  r( s- D! Ytvb now,tvbnow,bttvb３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。