[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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9 P  v* J! B; J& s) a& H8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
; y- a% t, z5 y3 l5.39.217.76全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
0 g; p7 b' s/ k- _, _) B公仔箱論壇慢慢加入奶水拌勻。 公仔箱論壇8 B6 H0 |6 \$ ?1 u! b- ?' u  z
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ ~- ~4 R( ]1 E! T
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
$ z; C& f5 v3 L" x. u# S. }利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
3 b! k7 u9 Y" G0 S公仔箱論壇撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。