[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
- F" D& y$ P. m& i6 I0 ]% dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 E; Q, ]" x- A
做法： 5.39.217.76; s" {1 B+ ?4 }) z9 @
7 v( u9 a' s( T. P
將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
4 \4 s6 s4 c6 o, U" Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
( M4 R6 c+ h- ?" N慢慢加入奶水拌勻。 5.39.217.76# p/ o1 ^% u; N( a% a- V
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 ; ^+ [1 r9 a% q/ n" N. g, Y
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
' b9 M1 A3 L& t( ?1 m  xtvb now,tvbnow,bttvb利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb; k3 t! L& v5 J7 R% m4 K
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。