羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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& ?5 g* }# f4 D' R0 R- M/ B- L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb: j Q7 Q9 C* B1 I6 q' t
6 ^# F# m0 V, etvb now,tvbnow,bttvb此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, H% A! B! [; W# n& i9 G
3 L. D! A9 j9 I0 g/ z7 [但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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3 t& U- E! f5 @; N0 ?公仔箱論壇羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，5.39.217.76: x# P9 `4 G2 v: R" K6 u
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ v1 i1 c5 F
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
0 |0 m2 ~4 |9 o' V R/ Z! I" k 可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 M; g' M$ }1 A& ]* ]2 e
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
2 f2 ^7 Y' i0 q }7 J公仔箱論壇 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. |, o' ]+ S
/ _" z! O. ^1 ~9 y; |2 l! s[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
! {0 z2 g( e; t公仔箱論壇 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，# k1 j/ R) s0 E/ ?4 `
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
% o9 X" e7 h8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，tvb now,tvbnow,bttvb, D, c( @0 J$ \3 l+ B; u* m
薑洗淨，待用。
) m8 k; q4 z- W% Z) L+ q6 E$ ~/ M 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，tvb now,tvbnow,bttvb6 M# w! L, F) t3 D, k
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，4 a* k m6 y0 T; z2 q
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
. V+ |" |$ C8 ^7 `' A( \: s! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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