羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。/ |& B3 I, T* n. Q. r
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。9 V5 m7 s& Y$ m2 ~
. G" t3 ?& R4 y: i% w5.39.217.76此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! \* g) s& [7 J. r p
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但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 4 }) Z7 i, V! F5 F
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, H3 I) L$ d7 Y
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、7 ~' Q+ M1 O. p2 f! r+ a8 F2 F
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，5.39.217.761 \4 {. A- E' U: y
可說是日常最佳的飲食良品。
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3 s1 u$ X" s1 u" V) A# f9 P[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、5.39.217.76' ^ J" B; k9 j1 S" p) Z
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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# W2 B& Z, R" Z. V- x7 [9 b( n公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 q& \9 z/ t' O
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
1 p& s! v" D, F# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 ?# B8 z4 w, V4 B7 w& u# P& n
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
) S; M! Z: _ g6 a# P 薑洗淨，待用。 公仔箱論壇: V/ c' C, x5 j( k9 }2 a
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
" A" Q% j( M* ?& W5 i, t/ r c 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ O- V9 Q3 `3 Y6 |
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' }* R" h1 q0 T% V
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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