簡介:2 s, y8 ~6 D7 [ C0 R+ _
欖菜由橄欖製成,含有非常豐富的單元不飽和脂肪,對心臟健康非常有益。
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?( N0 v6 X8 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇" s9 C7 H5 s! t* A$ j
免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]: [4 M- Z# A3 y) D7 ?
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製法: , X t9 b& r- S4 N/ [2 G0 `; M! A _
免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。
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& L) H( D& @+ l- M* ]調味: 醃料: 2 Z5 C; ^: m; N% Q; x1 k, R8 z' `
李錦記蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,舊莊特級蠔油 (唧唧樽) 1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙 |