材料：
! P. H( b3 U) x& y- ^* D% f1 U蠔豉 60克
6 T3 q+ @+ n( M7 [8 {9 j生菜 1個
, S% g. f3 L `. J免治瘦肉 120克
' v2 x- _/ n e* S* K. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 90克
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' g6 O+ P" [4 q6 `& P2 U( a8 @公仔箱論壇醃料 :
; I0 d8 R. j: C生抽 1湯匙公仔箱論壇& B; A7 u; g. O* a' B
生粉 1/2茶匙
7 E2 A y- X9 U紹興酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ M9 v1 O5 V& e6 A
薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇3 Y( M- A9 R! L
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 l: V0 C( z! b( G3 Z. g% T9 \
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: e" _! p# q' s8 k" h( _+ L- {6 s
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb6 K" P" F! i+ j7 p1 H; ~
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。+ p; V0 _: s$ B: p+ @
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味：
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生粉 1茶匙5.39.217.76: D# B8 o0 f) k& h7 @/ `6 M
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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