材料： * U E7 F; y) L9 g
蠔豉 60克5.39.217.760 d9 M- T: ?' Q
生菜 1個
7 @& r- s3 t' Z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉 120克公仔箱論壇5 u. e/ K; E9 W: E4 b; Z. o/ M
馬蹄 90克公仔箱論壇2 A9 s) P; B! S4 i+ D
* ]% J4 Z; H. z% E5.39.217.76. k+ f! l( F; x
' y0 f$ l) s5 _/ n* ptvb now,tvbnow,bttvb醃料 :公仔箱論壇1 t3 c: }3 w. H8 q3 v- E9 c
生抽 1湯匙
$ x' n) u6 j4 v生粉 1/2茶匙
) V5 J O) [) y2 Z公仔箱論壇紹興酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! z3 e, L" d: i) S. d9 I
薑汁 1/2茶匙
7 o/ l7 n/ x9 i5.39.217.76胡椒粉 少許
( M8 f9 u }5 @6 W% L6 u麻油 少許公仔箱論壇0 G8 m9 F c% ?# T: K" z. }
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6 v% C# R0 N3 G8 i5 R$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + R* U. j- {- d& T2 U# n6 m! E
製法： 5.39.217.760 g: `- f! v) G3 h, Y. p; p, j
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
6 a4 K' y1 Z1 R; |9 f4 c5 D' i4 l2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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4 U/ [3 V$ v1 I# s' P" Z2 p調味： 5.39.217.76' q7 ? f, c* w; S! l. u- Z
生抽 2茶匙
( W$ r& r0 N6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇2 k2 |! T+ l% h8 P3 f
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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