材料：4 _ C7 v) H0 _0 N3 f2 g
7 u! R1 m H5 u- |, h, H0 e大蝦 20 隻
. g8 ?/ l2 S: g8 ^9 m! R2 B公仔箱論壇香茅 1 支tvb now,tvbnow,bttvb8 f* F, \$ m& Q# W7 @. q; R8 a
紅辣椒 2 隻
% R+ C6 Y- m: ~0 r8 d9 v5.39.217.76蒜片 適量公仔箱論壇- I w# ?( m+ R+ R( u# i" H
泰式雞醬 1/2 量杯
- c( P N& i$ s. n" \; I+ B( G- Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ B+ i; y) D! q x
+ k5 X Q* q# A: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1.5 茶匙
, b, Y" s& P- d3 t$ J: X黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb& P0 Q( C0 |' M0 x
粟粉 2 茶匙) r9 H, r: z5 j# _
做法：
/ L" _4 f7 n2 F. S8 {公仔箱論壇
: F$ c, k% v: _% P, [0 n; i
# N( T6 C' ~6 p- I- etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 m/ D5 j9 G3 X7 v' [
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
/ e) ]- O+ V" R. K% D% `3 w; w紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
/ R! j+ A! {# q* F4 G dtvb now,tvbnow,bttvb中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份tvb now,tvbnow,bttvb4 N# I x& t9 e( C" r8 |1 Z$ D9 ?6 B& U
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻公仔箱論壇0 v, T* k4 `" s/ ?% W
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
| 
