材料：
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大蝦 20 隻tvb now,tvbnow,bttvb3 C2 F% S2 `1 O
香茅 1 支
7 ?) y' c( n% N9 gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2 隻
, a$ j$ z6 |2 J9 ~0 y) Q3 q5.39.217.76蒜片 適量
- q$ r( p+ R8 r w2 x5 M泰式雞醬 1/2 量杯
. a/ V: g* h6 C0 p; Y; H. {4 U5.39.217.76醃料：tvb now,tvbnow,bttvb' S1 [+ e) K2 R1 l& @: ?0 L! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 b: @( [" e) ^- u
幼鹽 1.5 茶匙
! A" D2 a" r, X/ f/ ^黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ j. W [0 M3 y9 I" f1 k
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) J' X# Y, P4 O4 j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ n$ I6 T/ y6 ?% X- S. s
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$ I" z3 L( X8 P5.39.217.76大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘" T3 ?; }8 F! h( @6 k
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
7 Y0 u7 u1 B/ c- u3 c7 k1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
2 E- g0 j$ c* y/ v2 b$ L. G另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻6 ?' Y. N1 H& {" I: v' F; h
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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