[中式食譜] 香茅油泡蝦球

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材料：
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5 \0 H" L- C8 W. g$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 20 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( _$ J) f# V1 u
香茅 1 支
" T! p" P7 t; Z$ f9 z. H5.39.217.76紅辣椒 2 隻
! v1 @6 j; _& X蒜片 適量! Q% C- [6 R2 L' S( L6 Z1 F( @  f* L; u6 e
泰式雞醬 1/2 量杯 5.39.217.76* v( b9 B9 L) a" ~4 f) C8 g7 U
醃料：( t, k+ r* P' E  ], q. T

4 q" g) M/ z& l6 j$ u7 k5.39.217.76幼鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇- u) ?2 @- M+ T3 i
黑胡椒 適量
% h; [% a2 n6 [- y  J6 b( `! A公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
1 z1 F" h% Q' K' H2 l( \, \+ s做法：3 V( x  {" }0 j+ L' [

+ m: R9 S3 Z& l' @6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. g( B: B. f: N2 S6 q! n9 X
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 q% w% X# k0 x! ]
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
) X/ q: e7 F+ ?% l中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份5 P3 s! N* O5 c; V7 a/ W# M& m
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
" x7 Z8 ]8 c; |+ [5.39.217.76加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成