[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s" y5 H+ {- O* Q* S/ {/ u
菠菜  150公克 7 R2 s1 J* Q$ L) e/ {
紅辣椒  1支 % j, h9 Y- b6 j% a* `$ c4 L; k
蒜末  10公克 5.39.217.76. w0 N/ y) A3 T+ P
薑末  10公克
+ C& o5 f* s) i$ j2 b! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- g0 ]" O' ?8 y公仔箱論壇A.沙茶醬  15公克   X% N% ]& k, m* {* J6 c- t
B.酒  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% W# S6 [: C5 Y1 F9 v" ?4 ]" l
　醬油  9㏄
8 d7 W" e1 `/ {+ P" Q5.39.217.76　糖  5公克 : X/ I5 Z9 R5 s8 C% u
　辣豆瓣醬  5公克
) H7 D5 S: m$ h$ Z  h5.39.217.76【醃　料】 公仔箱論壇# A. {7 H  P! \0 G+ ]& v$ `
酒  少許
% {/ e$ v: @, X+ ^% B" I/ Y胡椒  少許 5.39.217.76+ N5 X) \" c  G# a4 h9 }+ A
【做　法】
  [, F% W2 @8 N1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( r( n# ?8 j5 G! A* X

5 ]3 p, H+ ~$ |; \% H0 s公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! n& _. P6 P- v) l
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。% L9 k% e; R: c: q. u

4 V6 }, R# u% f1 V5.39.217.764.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。