【材 料】/ q/ F- F4 |4 r5 V' Q
/ Y5 D+ P7 [) ?3 G8 b' z" U奶油 100公克 R& s; A/ H* K H
0 _; h0 Z- A. L5 p( E& xtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60公克
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蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 V% Y. C7 H- C' t
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低筋麵粉 100公克公仔箱論壇% o7 f G; c/ @6 V4 n: T! G
+ t0 l0 f1 W9 n/ L泡打粉 2公克5 |2 v1 n4 f2 ?) U3 h g8 j
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即溶咖啡粉 3公克
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V9 L" \7 s2 R公仔箱論壇鮮奶油 60公克
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- T" p0 I' q5 z奶油夾心醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, j1 x: T5 Q0 r( a- @" t. C+ U
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【做 法】 . v1 j4 i% n- V8 A0 i8 n- e8 b5 ~) b2 w
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.76, ?, O7 S% f1 I# t" S
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) g" R* t0 u; _$ G3 y
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
# Q8 ], u i1 _7 F* H- A% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
: Z0 ]2 S9 d) G7 L5.39.217.765.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
* s% {2 i. K/ w( Z$ N% [! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 5.39.217.76: K' E# N+ w! V- Q. T" A
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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