【材 料】
4 h8 k3 f) M) ?- }# }5.39.217.76* b8 U) w& V* U% V2 i0 t
奶油 200公克, b0 U/ `! c/ C5 {; a
tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 w: D# M1 p0 \0 R! j7 A* Y; [
糖粉 100公克5.39.217.76; e, N4 @& Z) B i3 p
公仔箱論壇! l7 q: W& f5 y# M
蛋 1顆: p8 C, c) |) b5 W9 X
3 }8 R) X$ X4 H
中筋麵粉 280公克
& `) S. Y6 b% r( _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" \0 c% }1 Y0 w4 g$ \
奶粉 20公克
1 L/ \- E2 \7 G# Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ ?& @6 l8 j. Q1 i: @
即溶咖啡粉 6公克
9 f" B7 l( L' m7 e: Z8 \% G$ i0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 w3 {! o* d& M! F4 _
奶水 20公克
+ t: F- m# m M8 s+ }$ a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# ~( Y- T% \* {
咖啡豆 少許
# J( y: S J( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a3 E; D; \9 T9 c& W4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇* z& o1 D$ b% ~1 V: j ^
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 5.39.217.76# F2 V7 [) s6 |+ P& Q$ E x
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 公仔箱論壇0 D. c; \( c& C% p; ~8 H
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 公仔箱論壇6 Z$ I& d' \7 m e$ ?' W. U
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
* L3 C2 u# y* j! w+ A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
2 \1 [ d' n/ l# L# y8 y公仔箱論壇【備 註】
1 i) c2 t- ?" m" U) V約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
| 
