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[中式食譜] 紫蘿牛肉


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牛柳 - 200克 5.39.217.765 N/ b) d6 t# C
酸子薑片 - 40克
3 Z+ k- a3 L  w( B5 s9 _tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 - 2片 5.39.217.76% |% O) y1 ]! I* G8 }
青椒 - 1/2 隻 公仔箱論壇# M! |- K7 K+ Q+ x. N) p
紅椒 - 1/2隻 公仔箱論壇. a2 [8 _4 K! E4 R: a7 w
蔥,切段 - 1條5.39.217.76& x' Q2 }, X% Q$ r- ^/ h

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/ R+ R' H1 y! U8 e- g, K糖 - 1/4茶匙
: {' x. ~6 e" f4 L4 ^3 ^! ~生抽 - 1湯匙 9 h$ U' }2 J1 b$ |
生粉 - 1/2茶匙
4 |! U& _3 e( R% m7 F) l- Etvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙 3 k! s3 Y5 A# A" c  {
油 - 1茶匙
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, j& O/ C$ q- A% q$ l! F7 O  `" ?水 - 4湯匙 5.39.217.767 }" ~6 p" M5 F$ E
醋 - 1/2湯匙
5 K2 W2 e0 ^, a) L3 b糖 - 1茶匙 公仔箱論壇% g+ v8 ?( U& X* P& @
鹽 - 1/4茶匙 . e5 I' \4 r6 a4 W$ {! c
生粉 - 1/2茶匙
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: U) F$ U8 V  q, E3 P1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
9 C7 S% B; @; d3 ?& \2 _* y1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜切成塊狀。 , E/ ^- b9 @: {1 s, n! b% y9 o
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 8 ?- X1 v, c0 t. ?! `
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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