簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 9 M% ^- l7 t: k1 j. S. y$ O9 k
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
' h, X; |- R- C; s3 ~: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 3 湯匙
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3 E" _# L3 d) c/ g% Y/ v1 @: J9 Y/ ^3 k製法：
: s, _' Q) g+ y0 l- ~1. 將牛柳醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 { M+ m7 d$ _( l, v& { E9 U( {+ i% d
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
1 \ c- u6 v+ B2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* o% s1 i9 Y0 \) G6 ^調味： 醃料： ) v) ~ B6 U6 W+ V1 |% ]1 s
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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