[中式食譜] 菜膽明蝦球

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' J7 X/ m) s; B; T5 }: h& u1 N
明蝦 6隻
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青江菜 6棵
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$ r; \5 X2 H; E* R1 H8 V製法：
- G  R, `, @# P0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
+ k2 V7 t1 n" B9 @; l/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z( ]( c+ q" v5.39.217.762. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。5.39.217.76. ~  n7 k; H" }/ K0 [- ^- ]/ G

) B! e: |" @2 O" f& E  X3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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" O5 x1 T! B9 v/ @/ {, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇* t$ B% G2 X3 E
調味料A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 C4 Q4 U% f- J, r; D! X
5.39.217.76- X+ _- l6 W( _6 h
酒 1/2湯匙
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# Q) Z- k; T% t6 R- ^鹽 1/2茶匙: [0 \, A" s- E; i5 T$ O" g' B
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粟粉 1茶匙
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調味料B
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5 ^* x9 H. z. P公仔箱論壇魚骨高湯 2杯
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酒 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& i& M/ I9 i; F/ U
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鹽 1茶匙
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