[中式食譜] 菜膽明蝦球

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9 w1 y6 ~" K8 }4 _* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 ?4 }5 M( G
明蝦 6隻
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" ]; A% y2 `( j, h$ P# V' v公仔箱論壇青江菜 6棵tvb now,tvbnow,bttvb, G& e$ L, m$ R1 K! d7 f& ?
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製法：
* Z  C5 ?/ U; s4 h) ^1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。5.39.217.76* E- X/ B- R0 _) ~8 q

$ ~; r" L- K6 f/ c7 ?2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。tvb now,tvbnow,bttvb: p) U: N" M8 T$ v% ^& J3 A

) b5 @/ H6 x/ u6 A5.39.217.763. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。5.39.217.76. a, @  Y% q# P/ S" b+ |: b- |

# \5 d5 D  h) g" F  x4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S  j% D( _& Y6 M

3 I) D8 z3 ]- b調味：5.39.217.76: o7 \# U+ _, `& q% Q
調味料A 公仔箱論壇2 c; R' V; h% X; M  j

# ]1 u* v# [' o2 I" I# g& e: Q5.39.217.76酒 1/2湯匙7 w* ]% L% q% u' f# S' |

3 [0 w# q; S( a: z( @鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 Q, H( ?4 s$ B" c  \/ n

: t' @5 V$ \. n7 |8 `* D  R0 S$ C公仔箱論壇粟粉 1茶匙公仔箱論壇1 [1 Q8 m  J  }, `

* W) C% K7 w+ k# f9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B
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魚骨高湯 2杯公仔箱論壇: ]4 O9 v+ s) c

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鹽 1茶匙5.39.217.76$ C3 ]2 e* Z# E6 Y$ r. f$ C; C

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