【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 C. s4 o ^; ^
鮮奶 511公克
- }9 X& |" N/ M3 a- Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 236公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: A, B" ^' G4 d) h8 r/ i# }; ^ d
細砂糖 197公克
, o+ P* r* l; j# H4 z- b0 C鹽 4公克
7 B* b3 i' s6 ~9 n) L) R吉利丁 12公克
& I& j3 p" h3 J4 c6 ^白飯 30公克
. m6 x) @) f, F5 f5 h8 i公仔箱論壇覆盆子果泥 適量
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! p$ h3 L M) g! a) Q9 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ W- {1 L' z) s1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
5 M1 n" d- N5 H5.39.217.76
6 D* I K# F# A" D1 A1 A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。 B* ^( G, ? \ f9 g. x
5 z6 q# J4 ]9 O0 [9 Z5 K7 [1 [公仔箱論壇3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.76- \; V( T! |; q; A8 V/ v
: z7 z: ~ B: y+ v) \tvb now,tvbnow,bttvb4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 r/ g7 d' _1 x" ^
) e; A$ d) \; J( P" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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