[甜品] 義式米布丁

zactlion1899

【材　料】
; o9 F  l/ P& N4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  511公克
6 e2 Z5 ^8 N' e8 J6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  236公克 5.39.217.764 @, Y/ U( s2 z0 l7 F% r3 L
細砂糖  197公克
) X2 i1 e4 E: g0 m0 \: Q1 D# Y鹽  4公克
5 w* X" I: i8 `- u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁  12公克
& F! t! a4 V/ R6 y7 m0 f3 ztvb now,tvbnow,bttvb白飯  30公克
4 T: B6 }( Z, a* t, W# I0 Q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥  適量
! Z. K* s, `1 Z; }/ G. W$ c  
5 ~" n6 u' ~+ S6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + g/ s( M3 w/ b6 X/ [+ c; y" C
1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 y3 D) }. z1 R$ z

. d$ R' a) G( a! h; P" Z0 Y6 H2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
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8 |5 k+ T; ?7 F- B8 D0 R5.39.217.763 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
* e& g& _% N. ?: G, p% N* L' Q7 z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }% W. v5 U  l4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* ^6 V. _/ D* N1 o

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( j' V; `( r5 \  ~$ e2 V! |% p【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! P3 R  |# P% m1 H% R
份量：4個