以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
0 N, K3 o3 }; m, I$ s1 b+ }5 m材料
3 V8 p6 `; s2 u; E1 Y( B新 鮮 三 文 魚 肉 90克 5.39.217.761 l6 M8 f# u2 [& ?
越 南 春 卷 皮 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 \! v$ w2 l
甘 筍 2條
; i' s6 A$ J0 O- `tvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 1/2條 公仔箱論壇( @0 x0 }- Z4 L* O( z, Z) }
洋 蔥 1/2個 公仔箱論壇0 _# _( M; R* w+ i) E
車 厘 茄 8粒 tvb now,tvbnow,bttvb' i$ Q& c8 I" x8 _3 f& C) Y
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0 P5 H7 x& `, }/ n5 E! }tvb now,tvbnow,bttvb調味 8 Y$ T1 v% c: e ]
沙 律 汁 5 i/ F( [8 [( x3 J
蘋 果 醋 4湯 匙 ; }: P7 V, L8 j) S+ I
雜 錦 香 草 2湯 匙
& u- M' l" ^5 V( g; F% m Z公仔箱論壇蜜 糖 2湯 匙 公仔箱論壇- h& N b( L0 W3 I
檸 檬 汁 1湯 匙
4 I" j% J5 w! g4 L0 X% Q2 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 2粒 ' ]0 ~9 J9 k# J. \" F7 M8 Q1 p8 G
薄 荷 葉 數 片
' H! N3 ~" W) M( E T" j' Vtvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 碎 適 量
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1 C2 Q* E" Y4 V公仔箱論壇製法: 5 ~$ c5 i" D+ B6 W% M, K
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
9 v q! p& W! K: e: n Atvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 公仔箱論壇* _/ q. _+ ^( p
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 5.39.217.768 a- B" R$ S8 L% U; `9 L4 G' w; `8 [
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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