日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。( h# q7 F1 m/ K; Z4 p+ M
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5 b+ s6 F8 ?0 U4 F9 I0 ^材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，5 g  h+ n( y# U* Z+ i: @

$ q( [2 v: w( T* G* b5.39.217.76調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊tvb now,tvbnow,bttvb& A& J1 p# N9 T& ^2 v7 Y" C
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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  Z4 V& X6 r3 p" W5.39.217.763. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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