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食材% O: n# t4 u i0 ~) U
薑.....1片tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 n* Y- a* P& D8 h3 f& [
水.....10杯
2 `* }1 o% V3 ~5 X5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙公仔箱論壇3 r& g" v! ^, x, }8 ~* h
北杏.....15克6 O6 z9 `8 a4 t3 |! L
蜜瓜.....半個
' G! l" \7 `5 X: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗/豬腱肉.....各300克
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作法
5 X6 G/ h1 z* C6 [公仔箱論壇1. 甘蔗洗淨,切段後備用;蜜瓜去皮及籽,先用清水洗淨、切塊備用。
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2. 豬腱肉洗淨,放入加有薑片的滾水中,汆燙去血水。
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) F$ P' i4 N$ T4 Z3. 鍋中放入清水煮滾,加入甘蔗、北杏和豬腱肉,先用中火燉煮1小時,加入蜜瓜,再轉小火煮半小時,加入鹽調味後即可食用。
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