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材料: + |6 [5 s$ b8 V9 G- S3 ^
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻公仔箱論壇9 t( W- O U4 k. |: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 p4 _5 t9 F! L" M+ W6 D5 d* K0 w% c
; _3 w, @) t$ P" h% \: i( _公仔箱論壇調味醃料（免治豬肉）： % Q5 e4 T1 j1 D% D7 X/ D
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許! g3 H2 j9 P5 x. I' _
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* c& @8 G2 P5 l: ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
) L# N2 I# n. b8 l$ `% e# |' ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C: f) O! C v N' O( [
" Q& a1 x8 f* Y) ^# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# x# u* A& m( H9 e. @, T7 y. z
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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