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材料:
8 s+ v1 E, B- r7 ^9 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻公仔箱論壇* ^$ h/ I' a" E+ J
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調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb) J1 r# J1 h, m4 r5 O
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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2 r5 Z' q, p( T; X* |/ f5 Y3 z做法:
# ~- o& \! I) c( }' i6 p% L5 k1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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& `/ l2 z1 F* q/ O% J公仔箱論壇3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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