4 Z0 A7 w3 [2 [材料︰(2人用)
0 P. M# \" s; l/ X; L; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ i! s" A& z0 t! V% I1 G# g
薑.....2片
( i" q4 D( f' l4 a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉.....1片
Q; b. [( u) i! `+ G5 a2 G% mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....5粒4 A+ H, M5 ~9 H" K* m8 j9 N
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( w; d" V' C0 L+ h
排骨.....300克5.39.217.769 c8 k$ K2 y8 ^
洋蔥.....1/2個2 B$ i) k1 |: b7 B
上湯.....100克5.39.217.76) M6 ?, p% O/ p+ t9 q$ O, |3 i5 f
紅蘿蔔.....50克
, V9 Y5 ~+ p& I' V- K! }% w+ u5 [白蘿蔔.....30克
/ h1 u8 ^# W; M! a栗子.....10粒 (已烚及去殼)5.39.217.76- y/ _8 b7 p6 v% }( C
) o, e+ v& c# J+ C+ y5 y7 B( \ Z/ k+ `# ^& o
調味料材料︰% l9 X& w& }, d; r! Z: i+ ?: Q7 M
燒酒.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 _# B) w2 G$ R) y. Y
麻油.....2克
' ^. L- ?: k% J! F蒜泥.....10克
0 l7 Z8 k! }; n, x- @6 p$ S5 M7 }tvb now,tvbnow,bttvb奇異果.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) d) k! X6 I8 p" }( D# M
鴨梨.....1/2個4 l( I8 _; g: {
大蒜碎.....10克" m# A8 K0 ?1 v/ J& g9 F
黑胡椒粉.....2克公仔箱論壇( o6 r- b% X5 o' M) d# H
韓國豉油.....100克tvb now,tvbnow,bttvb- g' G$ i, d2 e. \: W- v
# G/ Q' V- p; S4 d; Q" I5.39.217.760 A1 O( r3 L5 s' E$ \
做法︰
) ?/ ~: T) n( Y$ S! `3 ~- ~3 v& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水，盛起。
. N D' K5 M- A) U4 _3 W# I R公仔箱論壇
9 @# k7 P$ T8 S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
3 }4 J* c. g* ]5 I
. r' u. b1 |2 ^2 s* w3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
+ a J' P! |5 X2 @/ F% j
: @: R9 k2 S* [- f yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
# x6 q* s! X# u; V5.39.217.76! h1 N% P% ^- a& L4 e' g" b8 A$ _4 b
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。5.39.217.763 } V g8 {- v1 Y8 e2 b
5.39.217.768 }. M) ~' [ r& {- z
6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
3 w* c; K" v6 @公仔箱論壇5.39.217.765 C$ n( A t6 S' Q6 \
; _9 j5 c- i6 `- ]3 d! G. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.76 M3 u5 R! S2 s8 g$ G2 `
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
- g" g' E# G% o& a, V" Y' ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" L% k' M& z% l! T6 Q
|
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 