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[西式食譜] 韓式燜煮栗子排骨


) b0 n9 y" }6 j  R4 V3 |材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb+ r# w3 ?6 d+ ]
蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) E2 \+ M# P# N% {, c. \& t
薑.....2片
1 l9 {- A2 ]) A% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉.....1片
# S' `. ?$ u$ s0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒
; W7 t+ a& p8 H% J, p# J冰糖.....10克$ V7 b3 p( a! h6 G1 X9 E
排骨.....300克% C# \  e! c4 b3 h# {2 w" f
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ [! L( K% E( {0 }
上湯.....100克
) Z! `4 c5 m, a0 h紅蘿蔔.....50克5.39.217.76. c4 F* r* ]- X# q5 S
白蘿蔔.....30克
, v# p$ |' U* h1 C! r. a栗子.....10粒 (已烚及去殼)
# Q5 g* b$ Q7 t) }; W( y7 S公仔箱論壇3 v+ @4 a& I1 y+ y: ~2 U9 n
公仔箱論壇# R) h! i4 e% u1 Q7 q0 @' [* c" k
調味料材料︰5.39.217.761 Q0 s. W8 A/ X- r6 K
燒酒.....5克
$ J% O8 i! O$ C- S# D: n' \0 W3 M5 `5.39.217.76麻油.....2克" e- L/ v& t- z' s4 I% l( D9 M
蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- p: {$ p; V- b) ?% d
奇異果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( x, n% {1 e5 O; b5 k: q# w
鴨梨.....1/2個
6 p1 n3 O( d9 q3 ]  u7 y1 i& y5 K7 h公仔箱論壇大蒜碎.....10克
! ?5 R, @  L6 U9 c- C+ _' L1 F. b黑胡椒粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb& X2 E% `1 D% I
韓國豉油.....100克
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' G# j% _" O3 S+ O' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
6 m2 C4 Q* N; ]1 x$ ^1.排骨洗淨及汆水,盛起。5.39.217.760 u: d. M0 z) k% L' `

( @! p8 r; t( v# f9 r, F) P" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲,放入?及薑,加水浸過排骨,中火燜30分鐘至軟身。
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  ]* a  |. {6 V, p( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉,加入其他調味料拌勻,備用。5.39.217.76+ U; P1 u& Y( [( ]
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4.燜完的排骨取出,放入調味料中,拌勻,醃20分鐘。
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2 {0 Z( x7 B: p2 ?0 L& G5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥,去皮切角,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~( {' Q2 w, p' e/ y
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6.將醃好的排骨,加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,中火燜1小時至排骨入味即成。
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燜排骨時,小心看火,若煮至乾身,可加水進去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; G$ s; B( s  B

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