〔材料〕 T! }) p+ ^) _" B J2 C4 z
薯絲.....半杯5.39.217.76: p7 l/ E" `6 G2 ^& c
甘筍絲.....半杯
# S' d: V( M5 F/ H. n- f/ W) I7 o9 atvb now,tvbnow,bttvb洋葱絲.....半杯
8 ]1 n- a4 X! o. @+ J7 O* h) Y公仔箱論壇豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水)公仔箱論壇9 P" P/ m9 Q" M/ v
鹽.....1湯匙
8 }4 J' i7 W* ]. Y+ T麵粉.....適量(約4-5湯匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* d" o2 p/ c- J4 @) c
黑椒.....少許
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! h- ]9 o/ y+ ^0 R$ ?! f) S$ w〔做法〕
4 Y; H- P' P8 m" c) D; z) ^# U5.39.217.761)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘5.39.217.760 j1 ? ]6 ?) `
2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味
O6 ]2 M2 Z4 x4 `; `3)加入麵粉埋團
9 P! L" H6 W2 d1 V8 B0 s5.39.217.764)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃+ Y) V ?1 C9 e3 ^. e
7 N/ X9 C+ i! H+ y5.39.217.76/ ^7 p6 a( S& M7 u q
7 R) W( K1 T. l〔懶人版〕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: b! {) ]& E7 A6 x) ^, B
芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲)公仔箱論壇 s; x6 C" M- L3 w' i
豆渣.....半杯5.39.217.766 h6 \! l U! Y
雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)- o$ S/ J+ s2 U, g! `! @
麵粉.....適量(約5-6湯匙)
8 L1 V Z {+ G- I5 o公仔箱論壇栗粉.....2湯匙
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4 z9 o* X/ y( V; |$ m) b" s$ Ktvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕! s& c4 k0 V; i8 Z, }
將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。
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