8 t+ q" y3 c$ {$ D, F! ~$ o6 c C6 y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：# G9 X( I9 m0 G* Q( h% c
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
* z# C/ g& ~, f5 P* u3 E5.39.217.762.無衣生花生.....200克
/ q x J$ r5 I3 m5 Y公仔箱論壇3.瘦肉.....150克$ T" D% ]0 s2 N: u# d" Q( E* ]' ]
4.碎冰糖.....220克5.39.217.76) n" V/ e: `; A6 P
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
! Y) p8 ]8 N9 K% r8 C2 }6.日本米醋.....350克
% \7 Z& u: d* d; }6 i+ z: Q: Q# Otvb now,tvbnow,bttvb7.水.....800克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ v& s" N& B" L0 R; c
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
1 D- h: @7 j6 i Y' h- K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; q9 T Y& ]5 k; P
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
, M. z: ^( T" r% L) Y1 O5.39.217.765.39.217.767 {0 g8 \ _4 F7 O, @4 ~: V# @
3.豬肉切片。
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4 @& }/ H- I7 i) K) ?公仔箱論壇4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。公仔箱論壇- ^% B* i, E( Q
1 m2 v2 Q" }5 l/ f+ Q5.放入第二份花生，磨5秒。
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. ~! G7 G- @6 @ \公仔箱論壇6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。2 N# M# X" q# W% c
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& r& S4 m J
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。9 H) i$ I6 H$ V- U
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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