材料:
8 w3 n/ I: a T5 i/ v0 Y4 _# |tvb now,tvbnow,bttvb素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片* N \0 P5 |! Z, q2 v
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. \* X& C5 B N5 |. b9 P2 ` c, g調味汁料：
. y$ I- W4 H2 u S6 g. `2 m, j9 y上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇# @, S8 K; N+ u2 {5 ^
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 m* [4 P( G
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2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。5.39.217.766 K8 o- [+ x! \' Z
/ S) V( I" U* H3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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