: V3 i3 g, U3 H; Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
P& U. b% b/ u( B) ^6 Z7 }公仔箱論壇牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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6 d8 o- `7 ` C1 R. D調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇1 R6 ]- a: S+ C! ^$ t
; Q8 A! _3 H9 [公仔箱論壇芡汁：
1 o! Q- Q) a; b$ [, r: G水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76. q0 j( [9 K: ~" d7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C& [: B- B: J/ _5 ^. j
, n5 W4 ^$ Y+ I2 x- j做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) B" D% E3 o3 l8 R6 b
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。公仔箱論壇! J; q% N3 d# U
/ P9 a5 q, ]+ l% btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。公仔箱論壇+ B2 y( @+ |% v2 f# n$ a
2 z+ T5 Q% B% g* i( i" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
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4 y3 l2 F0 k! e8 U& R' d* j公仔箱論壇4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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