材料:
! j# }9 V; V: x/ Y! c2 I乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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A2 q( K2 v1 z' s' H9 ~4 O9 i8 k+ B調味醃料：
( }' w5 B5 w; O; }) ltvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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" V* _- ]: U! A* L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; p( o! ~/ R
拌汁（一）：
% `, h7 d v* a+ W乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） ) l) R) z/ }1 }% q4 K L
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5 ^8 z+ Q @1 e/ H6 v( l. y拌汁（二）：
6 A# _9 X1 N% @5.39.217.76泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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$ [- ]; {# A0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
( z) n& R. N @ V1 F8 L: [1 e, z# M1 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。/ t3 T0 X4 ^) U$ |3 _
5 G2 `3 h+ T9 g: x2 |6 y6 A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ `% Z; C" N- I0 E0 v( B' z
' |$ ~$ E) i4 w5.39.217.764. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。$ ~6 @3 y; w! n2 x! @2 U! U
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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