材料:
( J% h" } x( }: G5.39.217.76乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料：
$ Q7 a6 A; s9 D& g" L; H魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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& ~7 g# s: T& `' X& r公仔箱論壇拌汁（一）：
1 k7 [% P d# g& S- ^5.39.217.76乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
* }/ O: O5 {8 W% j' f$ O! F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) ~- s& x. U7 o/ P- Q
9 C. M6 _" i% _3 H. {0 \3 ?拌汁（二）：
3 P { W% ]% n公仔箱論壇泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙0 I8 W# k5 J) z! ^/ n: s F5 w
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9 ]5 m* y0 P5 Q8 M9 |7 R做法: 4 M4 i8 S4 y# O9 H4 `$ J8 }. U
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 d; e9 }" Z* r
7 M8 ~0 n: b* S5.39.217.762. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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& j5 z" x V: @0 n6 `* d3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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' i& K! K1 ?/ u( X/ B0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。5.39.217.766 x9 m/ ?# V- U% z* E. @3 D0 A8 C
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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