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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     5.39.217.761 ]* e- J% y$ k% E1 r" ]& D
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K( b; ~' v. O3 D1 \
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1 z2 @% h! _) R& ]0 Q調味醃料: 公仔箱論壇3 _3 O/ n* t% q' X2 {
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) * P- g. Z0 B/ D! d  j" g
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/ Z/ _0 Z! ~5 E3 Z1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁(一):
9 v' r$ ?" F  @1 [$ F5 L" Y2 Z7 `: e公仔箱論壇乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 z0 x( L( |8 S* Y, [, |
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1 w1 p) ?2 o, V2 V) f5.39.217.76拌汁(二): 0 n$ _. s: |1 O$ [2 j9 o7 U
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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9 a+ _. p: l. |: \& C' g6 w# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 {/ Y2 j" I5 f4 ]( d0 W7 T( g/ t+ i
做法:     
3 Y( n+ u6 S  ]公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 }; r8 ~% Z
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2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 p7 ]0 ^8 x
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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