材料:
4 a2 {) K5 f! Mtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙
7 f" i: R# I+ [, J/ c/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~! h' ~! y% B# V; a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# _' R! J. S' M, m! |0 m9 f- O
做法:
+ u3 Q: }( c; c) w) m+ b1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。公仔箱論壇2 v G" n; c2 c7 ^% ?% V
& [: M! B% o- \2 a2 a公仔箱論壇2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 R3 R" l; o( H
, R0 O% y* e, f0 [" H: e$ r8 u3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 n$ e) Z/ u5 F. ?4 [
tvb now,tvbnow,bttvb Z# q1 L9 X; J3 X+ c; B7 S! M
4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。
7 y# @- I2 u2 _0 G公仔箱論壇
7 U6 y* ^, @" c, n8 u; R$ B. ztvb now,tvbnow,bttvb5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; i+ K! s; L( t# k
x3 K" o. s/ b: B+ M4 X! `- K* j3 x( `tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 j! t9 {+ h5 v. m5 B' m* G
|
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 