材料
8 u, _4 Y" F9 i" X公仔箱論壇筒蠔8隻
( s3 `$ S8 I$ ]: L6 a% ntvb now,tvbnow,bttvb薑4片5 n5 f# a" _. a; s$ M
裢2條2 \ n1 R# @+ N% b) P# q F
鹽及胡椒粉少許
' V# T/ w. C" D6 M! U5.39.217.76煙肉（切碎）2片* T( G8 E* T: m* Q
紅辣椒（切碎）1/2隻公仔箱論壇. }* w% ~( T5 c. W
蒜蓉1茶匙5.39.217.76& X; r! p9 o5 P# V X3 e! J: }
淮鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 Z* y2 O; ]1 d* [% ?
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% A. y$ S4 A2 j+ i, n5.39.217.76製法- z5 G6 H7 m7 ~' i
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: j" N. |4 Z& @+ O4 X0 ~3 M" V
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
! g o2 @$ S- \7 s( Q# ]) K: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ {& `9 e& X! \: p+ ?
3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。& U2 d& O8 [9 g" B
8 g S3 c2 r% B, F' Y1 R, v; e/ F9 F公仔箱論壇4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。0 q! ?) X; F; M6 c+ F
9 {* R( k0 c" u' o% i% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?' T% H) o4 O7 @
q) o w8 S* i# b& h1 ^7 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇1 x) [% J0 q+ r2 A, t4 }
麵粉1杯
9 v- ^% t' c' u! u9 q9 q) R. [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉4湯匙
5 j: N$ Z9 u8 ]8 P公仔箱論壇發粉2茶匙
# [8 Z; c1 v( a( o, _公仔箱論壇鹽1/2茶匙5.39.217.762 k5 r8 J1 O/ ?/ K
水約1杯
, O) q( b7 \6 P油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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