有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- P0 c6 S2 H/ g4 s# P1 A
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( b) S3 s Z5 O0 ?! c飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。tvb now,tvbnow,bttvb# r. {/ I9 x8 Y) m5 J5 G
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碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
& ?% r5 q" F6 W7 J i2 R; }5.39.217.76另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
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碘(微量元素)
7 u. d3 f3 G: @6 w' o' F' ktvb now,tvbnow,bttvb用途：公仔箱論壇6 V" j$ R* V2 q
有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。 e A7 V3 r4 h4 ]" Z z) }
4 d/ g+ C3 Y% c5 f ]0 w成分：公仔箱論壇' n6 j/ h, N% S& n; K
碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。
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2 ]6 z) l' |. ]0 s公仔箱論壇常添加食物：公仔箱論壇+ g6 Q5 b7 Q* E' u9 ~
鹽巴。4 u; `' ]3 S* d3 s8 G; m0 P
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健康疑慮：) T4 `8 d1 a6 U2 f. S* l
碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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