[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 d2 \6 U" ~. \9 ~
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味:         & h2 z9 G& P- P" E
蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L! H, \* a' I7 {
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* L% t- E1 [% U+ D5.39.217.76做法:         2 z3 K$ z1 h; u& ?9 D
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。# ^" F5 E  U! r' e0 b8 s# A/ O
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。0 T# Y' j/ N& e4 V! F! b
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。, M0 H: Y6 ]9 c! P
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( K7 N! W1 t

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! Q  @6 j+ V& D* R! d0 ?' _4 Ktvb now,tvbnow,bttvbTips:         5.39.217.768 m3 e+ b% z  d+ U4 N
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。