材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* v& O: F4 L* ?& W4 G
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味:
4 J+ _4 o& o* d蠔油適量、豉油適量
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做法: 5.39.217.769 Y3 X. V; X/ w. L
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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! h# @/ F! ~* z9 u, T3 [tvb now,tvbnow,bttvb2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 t4 ]* V* o5 e
6 r! Q# y: A) ltvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。: C/ { j' ?8 G; D: f/ G/ w8 j
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Tips: + {+ l3 e$ M5 F* T0 i: R! Z$ U2 R# F
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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