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: z. \: t p6 l9 Q5 @5.39.217.76材料5.39.217.760 y* l; _$ X+ ~( \* h; [
蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 K, n3 I* u7 C M2 z Q" C
雞蛋.....2隻
! Q# J! g. A \5.39.217.76牛油 .....10克6 w- n9 O3 k4 x3 g
白磨菇.....3隻
- f. B6 b' P3 J* _- J0 H* \ a# t$ p洋蔥.....1/4個公仔箱論壇( }$ N( w+ D8 F
紅酒.....30毫升公仔箱論壇( U8 y6 h6 Q2 d! {
和牛扒.....200克+ m2 b% e/ A; Z* @. O
牛肉湯.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb" q- G( N# p' P% C
鹽及黑胡椒.....適量 公仔箱論壇, _# S3 g# w" a z( R
. T( o* I; z i A" Q公仔箱論壇' v" \ w: O" }( S; i
做法
4 v. G9 V$ H/ B }公仔箱論壇1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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0 s" K) S) f# ?# M6 [& v' u4 r+ j2. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ u# h9 X7 J# b; z4 f% g. H+ l
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 \* I, N, J0 v
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb w! Z5 E R0 u1 @) \: t& U- [) o0 Q
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 Z& U* d0 I
+ N3 Q5 D$ i8 r# O) H& ttvb now,tvbnow,bttvb7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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) i; P8 d) ^ r4 ~- P7 s8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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