9 q F0 P+ Q+ ?- _7 v公仔箱論壇材料：
6 K% U5 s9 P$ L! v. r% f1 A3 b糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 X' D" b6 ?+ M& X8 X- Z
雞蛋.....4隻
# w& P, `5 U: z& o/ O/ n9 F5 i2 p忌廉.....8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?, v6 m& |$ ^0 z; |; `5 P! v9 z& ^
Rum酒.....4湯匙5 T- z) M4 C2 r# v7 g# `) H
黑胡椒碎.....少許
2 k& F' c8 R7 ^% F) x5 ^% h4 I, L5.39.217.76淡牛油.....2湯匙8 ~9 x% S4 ]! C8 M
85%及72%黑朱古力.....共200克
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; A& b6 L7 r% C9 K( }5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb) }* I3 m. b9 X" q5 ^% Y
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
3 W3 X0 O5 g2 X9 r. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 S1 G) S; c( I4 w0 g! _2 N
2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
! S, _) w$ F2 g! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S& d% ~+ H, E' ]! M4 I# r3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。5.39.217.76: \' d0 ?' k8 g& l1 ], _$ R
+ ^ C5 [ v4 f o% r7 R3 O; A8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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* b$ Q7 C* E# L2 a! [5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% o4 K0 b4 |. `/ B/ J
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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