- m4 W# G5 D5 x材料：tvb now,tvbnow,bttvb; k. U8 ?4 a) R% k( m) [
粗海鹽.....2茶匙
% Z# i2 N7 {7 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙
! e }( O7 @) D5 g# x x3 Z橄欖油.....3湯匙
. b: k7 c# J: Q5 c$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb. h$ T+ e9 l+ D" @
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$ t4 t* B- E! h* H' ?8 c- w( Q8 t牛油蘑菇汁材料：
$ q' }& V. q! H, H) U/ s5 L! V& r3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
: X; e) n a- p& g) m5.39.217.76牛油.....25克
2 k t/ h" E: `; v3 V" b0 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....25克
/ ]& ]# K: H; I0 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 B. M. j8 a) Q
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* n: M" E P3 ]
芫荽碎.....少許
% S" t& ~+ o" p+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....1湯匙: o. V; I$ g5 o% q: e
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
0 Z$ T8 |+ S9 G/ H; b3 L. l x% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ f# k: z. a1 H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 v; i& T) _+ O$ E6 ?. H
做法：
t+ z! F6 \* u8 l O! L7 Z' a, V6 b- k公仔箱論壇1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。公仔箱論壇% R" g/ @; u. a# V. ~
0 d% W5 ? U+ _, D0 y( Q公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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* b9 ` }) D( O1 r5.39.217.765.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。0 ]- H% _7 {7 l0 ^4 G
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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( P" S8 w q6 g0 @, G8 Q7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。2 | x6 A/ e. P) n
% s2 R: H& s! B! A9 l5 A7 {; c/ S: y4 Ktvb now,tvbnow,bttvb8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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