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材料：' H# x. l$ [$ g" E2 |) @ D2 b
鹽.....少許
( e; u' H# K+ x$ S9 Q6 Y- E) t1 d5.39.217.76黑椒碎.....少許) d; p( |; f5 s
美國穀飼連骨豬排.....2塊 V, j) B: }2 ~" p
3 k: C0 F# X, C! T3 e [7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ i1 ]0 C# Y! O9 Q
沙沙醬材料：! Y* }; I! c( U- a: D& n: K) U- L
鹽.....少許/ R5 A$ r; D2 L% y4 J }
蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 @/ t: x1 }2 e$ `# {
黑醋.....1湯匙- S4 M! N" m' `: }
黑椒碎.....少許
5 A' x: M9 B/ d' _5 T紫洋蔥.....1/4個
$ z4 L I4 F% g; Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....2粒
- c% T3 y5 f+ V+ p+ k% t' L新鮮薄荷.....少許5.39.217.762 k7 T$ u' ^! H1 g7 Z
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
( M+ ?; D0 E5 b' \5.39.217.761.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。; D0 S' _, C2 s4 B1 r4 `; Y* ]
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb' [* n( H0 C/ G- e! R5 h
5 P& R7 ]/ o5 L S+ p3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。" H: z' ]/ ~+ {% ^, |! f
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5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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