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材料：
+ |) n3 P l8 I, Z7 k- K, B4 B0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....少許
/ f6 Y! Z* V- O/ r0 Z& [& V5.39.217.76茄汁.....3湯匙公仔箱論壇( y, N+ L) y+ @* x: f% [
蜜糖.....3湯匙/ I/ q; @: J- X3 _# b
海鹽.....1湯匙公仔箱論壇3 G& @( t8 B# ~. T) m7 a8 X4 {6 ^
豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o) S3 T$ {/ E8 T$ }, W y
黑椒碎.....1茶匙
4 y8 O4 R/ q8 V: u- Q8 |5.39.217.76(o急)汁.....2湯匙" C4 T( N$ G& M' F
Tabasco.....2湯匙
- F$ D3 C8 _/ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒骨.....1排(3磅)
) v4 S8 w2 F; [/ rWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：
G) ^# Q) g3 l7 K1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。+ s& Q' i2 ~( ^ v% i8 W
( k. T3 v/ h0 \9 h/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以180℃預熱焗爐。( [( L0 |/ K7 c% C2 M$ {: f! E- l
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb( U( e, c, t+ Z+ J5 M, ~* \
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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* p5 C5 L0 s% Z" p4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。5.39.217.76+ r) e! P) {9 H
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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