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[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料: 公仔箱論壇: Q' F+ U/ G# q% t
  透抽1隻
+ w+ N) k2 p; k綠蘆筍8支- `& @" x9 [6 r& }3 T
紅甜椒1顆
' b' V% ~4 f3 d/ Z公仔箱論壇鹽、沙拉油適量
& W  o8 ~7 k) c6 p$ }; X8 @0 h( N料理酒2匙
( n6 v1 a$ w5 S8 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |( |) @$ U6 m$ L/ t
美極鮮雞晶1匙5.39.217.76; Q" y5 s7 T% E6 k- P1 D9 @
美極上湯雞精塊 1/2塊
2 J5 s" _! E. G鹽1/3匙    0 P! X; L% d% ~# x  y& u+ r) W
做法:
8 n0 w' P) b  j# d! G公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ ~+ k; A; R- E
  透抽切成1公分長度比較利於食用。6 v/ Z* T8 o0 a; y6 V) r* \& l
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長,紅甜椒切成1公分大小
( Z  V5 N9 H! A5 p+ M# p* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先起一鍋煮沸開水,加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油,入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。公仔箱論壇: |  T: \9 K  G5 |, V: m
另起一鍋,入油加熱,放入透抽以大火炒至七分熟,續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
# f" P9 f  H. A9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
' v1 m! V' ~1 i3 s9 qp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成,份量上盡量一多一少,以免味道過濃。
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