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材料: 8 S/ |9 c2 I7 b$ ~7 L
透抽1隻
' p# z- H+ o* L公仔箱論壇綠蘆筍8支
( ^ H# E4 N, h* I. F" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1顆
O- L. t0 f8 u5.39.217.76鹽、沙拉油適量公仔箱論壇8 I! ~# i- T' v* x/ N+ n
料理酒2匙
4 L0 W/ X2 G0 Z) F& a$ x; e5.39.217.76胡椒少許
7 i7 D& c" l' V# Ytvb now,tvbnow,bttvb美極鮮雞晶1匙. C( N" Q- }0 \- x+ Z
美極上湯雞精塊 1/2塊
1 S. e4 |1 N2 W+ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) q1 q$ t/ e( _
做法:
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+ D3 `3 [* N' \* E8 f5.39.217.76 透抽切成1公分長度比較利於食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 R+ U4 w# g1 x3 T
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
X, {! @4 W1 R. `先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
+ w2 F" ^3 j' t: A5.39.217.76另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。5.39.217.76+ c% O0 M" i4 ^6 k) L
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。5.39.217.76. y1 q$ W1 v3 P5 Q8 s% y
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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