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[中式食譜] 素食-紅燒白蘿蔔

材料: 調味料: 公仔箱論壇9 C/ J& n' ~% t! {/ X
白蘿蔔
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冰糖
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1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。
0 k: H8 O- H5 w公仔箱論壇2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。公仔箱論壇5 g% n3 Z) S, `2 Q: [5 ~9 v: g
3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。5.39.217.76# Q4 x' T7 n7 J3 _
4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可
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